טחינה

שיפוד וואגיו בקרם טחינה-חציל זה מתכון נפלא של השף יובל בן נריה. ביס נדיר שמשלב אינסוף טעמים מעולים

ירקות שורש ברוטב טחינה בוטנים זו מנה שנראית כמו ציור מושלם וטעמיה לא נופלים מהמראה המהמם שלה

אם יש עוגה שמצליחה ללכוד את הלב הישראלי, זו עוגת טחינה וסילאן. השילוב בין המרירות העדינה והאגוזית של הטחינה למתיקות העמוקה של הסילאן יוצר איזון מושלם בכל ביס. המתכון הזה לעוגה בחושה הוא אחד הקלים והמוצלחים שתכינו: ללא צורך במיקסר, הכל בקערה אחת, והתוצאה היא עוגה רכה, לחה, ארומטית וגבוהה שמתאימה בדיוק ליד הקפה או כקינוח מרשים לאירוח.

מחפשים נשנוש מתוק בלי רגשות אשם? עוגיות טחינה בריאות מקמח כוסמין וטחינה מלאה הן הפתרון המושלם. הן פריכות, נמסות בפה, ודורשות בדיוק 5 דקות עבודה וקערה אחת. אבל הסוד האמיתי שלהן הוא חומר הגלם: הטחינה.

מוס חלווה פשוט מ-4 מרכיבים זה מתכון מעולה לכל אוהבי קינוחי כוס מתוקים, מרשימים וגם לא מסובכים להכנה בשילוב נהדר של חלווה בטעם שוקו וניל.

עוגיות טחינה פשוטות אלה עוגיות טעימות, קטנות ומתוקות, שכיף להכין בבית לבד או עם ילדים ולהגיש לצד כוס קפה או תה

קבלו רעיון לגרסה מקומית למילפיי הצרפתי: עוגיות פריכות ומתובלות, שביניהן קרמו עדין של יוגורט, טחינה ושוקולד לבן. מתכון מושלם לאירוח של מיכל גולדברג

תמיד רציתם להכין מקרונים בבית וחששתם? קבלו את כל השלבים והטיפים להכנת מקרונים מושלמים במילוי קרם קפה וטחינה, צעד אחר צעד

עוגיות שיבולת שועל וטחינה אלה עוגיות טעימות, בריאות ומאוד פשוטות שאפשר להכין יחד עם הילדים

מוס שוקולד עשיר עם טחינה זה קינוח קטיפתי מושלם: טעים, פשוט להכנה ועם הגשה מרשימה ומהממת שלא תבייש אף שולחן חג

סלט עגבניות שרי עם טחינה עשירה וגבינת פטה זה סלט פשוט ומהיר הכנה, אך מאוד מיוחד. תוספת תמרים וטחינה הופכים אותו למעדן

פופקורן מתוק עם טחינה ומייפל זה לא עוד מנת פופקורן שאתם רגילים לקבל בקולנוע. נשנוש ביתי מושלם ומשודרג בטעמים מתוקים נפלאים

כדורי אנרגיה שקדים וטחינה בציפוי שוקולד זה נשנוש בריא ומפנק. הוא יכול לשמש כקינוח כיפי או כבוסט אנרגיה באמצע יום ארוך

סלט קינואה צבעוני עם טחינה זה סלט בריא, טעים ומזין שיסדר לכם ארוחת צהרים או ערב זריזה. אפשר גם לקחת אותו כטייק אוואי ללימודים או עבודה

חיתוכיות שוקולד וטחינה עם שיבולת שועל זה קינוח בריא וממכר. טעים, בעל תחתית שיבולת שועל פריכה עם טחינה מלאה ושכבת שוקולד מפנקת במיוחד

לחם חביתה משודרג עם טחינה וירקות טריים זה כריך הכי מפנק וטעים שאפשר להכין לבד בבית בכל רגע נתון

כדורי תמרים עם טחינה וקשיו אלה כדורי אנרגיה בריאים וטעימים שהכי קל ופשוט להכין בבית. נשנוש טעים ומזין בהפסקת לימודים או אחרי אימון כושר

עוגת טחינה קוקוס בחושה זו עוגה טעימה, רכה ונימוחה שאפשר להכין בבית בקלות מחומרי גלם זמינים שיש בכל בית ולהפתיע משפחה או אורחים

כדורי פלאפל פריכים ממולאים בטחינה שמכינים בלי לטגן בשמן עמוק. יש להכין מראש גרגרי חומוס מושרים ולהקפיא את הטחינה כדי להטמין אותה בקלות במרכז כל כדור

במקום לזרוק חלה ישנה, תכינו ממנה לארוחת בוקר או בראנץ' שבת פרנץ' טוסט מפנק עם טחינה וסילאן – זו תהיה ההתמכרות החדשה שלכם!

שימו לב, מאותם החומרים ממש אפשר להחליט אם מכינים טבלת שוקולד מפורסמת עם קדאיף, טחינה ופיסטוקים או כדורי קדאיף, טחינה ופיסטוק בציפוי שוקולד

נשנוש מתוק ומזין שיש בו שיבולת שועל, אגוזי מלך, שוקולד, טחינה וקוקוס. זה בריא וטעים בדיוק כמו שזה נשמע

עוגיות מעולות לכל שעה ביום עם כוס תה, קפה או סתם ככה על הדרך. טחינה מורגשת היטב ונמצאת גם בבצק וגם במלית

כנאפה זהובה ומבושמת בתבלינים, שמכינים במלית בשר ומגישים עם טחינה שמעניקה עוד רובד למגוון הטעמים. אפשר להכין רוטב טחינה או להסתפק בזילוף של טחינה גולמית

סלט הבורגול שלנו הוא טאבולה עשיר ורענן במיוחד. אנחנו הכי אוהבים להגיש אותו על מצע של טחינה קרמית ולימונית במיוחד

הטייק הים תיכוני שלנו לאחד ממאכלי הדגל של המטבח האמריקאי. חשוב שהטחינה והסלטון יהיו מוכנים לפני שצולים את הבורגר, כך שהוא יוגש חם והטחינה תעטוף אותו

איך אנחנו אוהבים לנגב. הכי כיף לאכול את תבשיל הביצים האולטימטיבי והטעים הזה עם תוספת של טחינה שנותנת עוד סיבה לנגב

יש יותר מדרך קלה אחת לתבל את הטחינה שלכם – אנחנו הלכנו על פסטו פטרוזיליה וכוסברה שבנוסף לטעם מהמם משלב בתוכו גם כמה אלמנטים של בריאות

בלונדיז טחינה נימוחים של עדינה זוסמן זה קינוח טעים ופשוט להכנה שמשלב באופן מושלם טעמי מזרח ומערב

מתכון של עדינה זוסמן לעוף במחבת עם טחינה, סילאן וסומק זה מתכון נפלא ומיוחד לארוחת ערב משפחתית, ארוחת שבת או ארוחת חג

מתכון למרק דלעת קלויה של עדינה זוסמן עם טחינה וחלב קוקוס זה מתכון פשוט, טעים ומיוחד מאוד למרק קטיפתי ומנחם

טרטר דג על לאבנה טחינה זו ארוחה טעימה, בריאה ומאוזנת שמתאימה לצהריים או ערב לכל מי שאוהב תזונה טובה ולא מובנת מאליה

טראפלס שוקולד וטחינה זה קינוח טעים, בריא ופשוט להכנה שימתיק כל ארוחה וישמח כל אדם שיטעם אותו

קציצות בטחינה זה מתכון ביתי קלאסי, פשוט להכנה, טעים וסופר מנחם. קציצות בקר שמתבשלות ברוטב טחינה קטיפתי

כרובית בטחינה ועגבניות זה פתיח מושלם ומשדרג לכל ארוחה: טעים, בריא ופשוט להכנה

סינייה בשר וטחינה זו מנה קלאסית מהמטבח הערבי שכבר מזמן הפכה למנת בית אהובה בארץ

עוגת שיש טחינה זו עוגה בחושה מעולה, טעימה ויפהפיה בטעמים אהובים של טחינה ושוקולד

פיצה טחינה זה מתכון נפלא לפיצה נטולת גלוטן שמכינים בקלות על בסיס בצק טחינה רך וטעים

פנקייק שיבולת שועל וטחינה זה מתכון פשוט ונהדר לפנקייקים שמנמנים, טעימים ובריאים שישדרגו לכם ארוחת בוקר

שיפודי אנטריקוט עם טחינה זו מנה פשוטה להכנה שאפשר להכין בפיקניק על המנגל או בבית על גריל ביתי. ככה או אחרת יצא מושלם, במיוחד עם תוספת טחינה נפלאה בצד.

רוסטביף עם טחינה זו מנת חג מרשימה משגעת. כל אחד יכול להכין אותה ולהגיש לאורחים בתוספת מעולה ומשדרגת של טחינה וירוקים.

כרובית צלויה בטחינה זו קלאסיקה של כל הזמנים: מנה אהובה, טעימה ופשוטה להכנה שאפשר להגיש בארוחת שבת או לצד כל ארוחה אחרת.

חצילים מטוגנים עם טחינה פיקנטית זו מנת פתיחה מושלמת שמתאימה לארוחת שישי, אבל ללא ספק תשדרג גם כל ארוחה אחרת.

עוגת טחינה רכה עם מייפל ושקדים זה מתכון מושלם מבית היוצר של רחלי קרוט לעוגה שתרצו ליד הקפה או התה שלכם בכל בוקר מחדש.

צ'ורוס כריות זה מתכון פטנט מבית היוצר של בתיה שורק שיעזור לכם להכין את הקינוח המושחת של חנוכה, ולא רק, בפשטות ויעילות. וגם הצורה מושלמת!

פרוסות אבטיח צלויות עם טחינה וסילאן זה קינוח מיוחד ולא שגרתי שלא חשבתם שאפשר להכין בקלות בשטח או בבית ולהגיש למשפחה או אורחים עם אפקט וואו

מסבחה מהירה עם ירקות שרופים זו ארוחת שטח אולטימטיבית שכיף ופשוט להכין בכל טיול או על האש, אבל גם בהחלט ניתן להכין בבית בתור ארוחה טעימה ובריאה

לחמניות טחינה, שום ועשבי תיבול ארומטיות ומלאות טעם שמתאימות גם לטבעונים. אפשר לעצב גם כחלה או כחלות אישיות לארוחת שישי.

מעדיפים לוותר על גלוטן? קבלו תחליף מעולה לכריך של בית הספר, כזה שכיף לקחת גם לעבודה או לאכול בחיק הטבע. השילוב בין טחינה לביצים עושה פלאים.

קבלו מתכון של שירי עמית לקרקרים בריאים תוצרת בית, טעימים ועמוסים בכל טוב, על בסיס גרעינים, זרעים וטחינה משומשום מלא.

בראוניז טחינה בריאים של שירי עמית זה קינוח טעים ופשוט להכנה: עוגה שוקולדית כיפית שמכילה את כל היתרונות של טחינה משומשום מלא

עוגת שמרים טחינה, סילאן ופקאן זו עוגה מושלמת: טעימה, רכה, נימוחה, יפהפיה, עם טריק מעולה ליצירת המראה המיוחד שלה

בייגלה ירושלמי עם טחינה וזעתר זה מאפה שמרים מלוח מוכר ואהוב שלא חייבים לקנות בחוץ – אפשר להכין בבית ולהגיש כמו בעיר העתיקה

לחם טחינה זה מתכון שחובה לנסות אם טרם ניסיתם, ובכלל מתכון חובה! לחם טעים ומשביע ללא קמח שמכינים בקלי קלות מ-5 מרכיבים בלבד

עוגת טחינה מלאה מקמח כוסמין עם שקדים ותמרים זו עוגה שיכולה להיות נהדרת ליד הקפה או על שולחן החג: טעימה, בריאה, יפה ופשוטה להכנה

עוגת טחינה בחושה פשוטה זו עוגה מושלמת ליד כוס קפה או תה: היא טעימה, רכה, נימוחה, פשוטה להכנה ואפשר לשלב בה תוספות רבות לפי הטעם

חציל שלם קלוי באמבט טחינה עם רכז רימונים זו מנת חובה לכל אוהבי החצילים: שילוב החציל עם הטחינה האיכותית ורכז הרימונים החמצמץ פשוט נפלא!

פרחי כרובית צלויים עם טחינה זה פינוק טעים שאפשר להכין בקלי קלות בכמה דקות עבודה ולהגיש כנשנוש קל או ליד כל ארוחה כתוספת משדרגת

סלט חצילים מתובל בטחינה זה סלט קר נפלא: טעים, עשיר בטעמים, מזין והכי כיפי על פרוסת לחם טוב או כתוספת לכל ארוחה

חומוס ביתי עם טחינה זו אחת המנות הכי ישראליות שיש: טעימה, בריאה, מזינה. אפשר לקנות חומוס מוכן, אבל אין על גרסה ביתית מושקעת! קבלו מתכון לחומוס ביתי מושלם!

מתכון לשייק שהוא גם פינוק מתוק, גם קינוח וגם בוסט של בריאות בכוס אחת, רצוי עם קש. מתכון של רינת צדוק לשייק שוקולד וקוקוס עם טחינה וזרעי צ'יה

שותים שייק כתום באמצע היום כדי לקבל תחושת שובע וזריקת אנרגיה בכוס צוננת אחת. רינת צדוק עם מתכון משגע בצבעי קיץ זורחים

לא צריך לחכות לפורים כדי להכין את המתכון של רינת צדוק לאוזני המן מתוקות במילוי תמרים וטחינה, עם בצק פריך במיוחד. תכלס אלה עוגיות ממולאות!

כוס גדושה של ויטמינים, נוגדי חימצון ומינרלים, בתוספת שומן צמחי מלא בערכים תזונתיים – רינת צדוק מגישה מתכון לשייק ורוד וטעים עם טחינה, שייתן לכם אנרגיה לכל היום

אל תספרו לאף אחד, אבל בעצם מדובר פה בקינוח הכי בריא (וטעים) שתכינו השנה. רינת צדוק עם ביס מתוק משגע של ריבועי שוקולד, טחינה ואגוזים

אם מתחשק להכין משלוח מנות קצת יותר מגוון לחג פורים הקרוב, הכינו מתכון לאוזני המן פריכות, במילוי תפוחים, טחינה וקינמון. מתכון של רינת צדוק

רינת צדוק מציעה עוד דרך נהדרת להכין שייק ירוק מרענן וסמיך בתוספת טחינה איכותית, שלא ברור מה הוא יותר – בריא או טעים

מי אמר שאוזני המן חייבים לאכול רק בפורים? רינת צדוק עם מתכון לאוזני המן מלוחות במילוי מנגולד וטחינה שיעשו לכם שמח בפה

תשכחו כל מה שידעתם על אוזני המן מתוקות, ותכירו את ההתמכרות הבאה שלכם – אוזני המן מלוחות במילוי טחינה וגרגירי חומוס

מי אמר שטבעונים נהנים פחות? רז רהב עם גרסה טבעונית משגעת לספגטי המפורסם מרומא, קצ'יו אה פפה, עם טחינה והמון פלפל שחור

עוגת תפוחים פופולארית, שזכתה לאין סוף גרסאות ושדרוגים, מקבלת טוויסט ים תיכוני עם קצפת טחינה מפתיעה וטעימה במיוחד. מתכון של רז רהב

איך לא חשבו על זה קודם – ריזוטו עשיר עם טחינה שמעניקה לו מרקם קרמי במיוחד, בליווי גזרים צבעוניים צלויים ורוטב אסייתי מתקתק

רז רהב עם מתכון שמשלב שני קינוחים אדירים – טירמיסו שהוא גם עוגת ביסקוויטים, בטעמי טחינה והדרים. מומלץ להכין את הקינוח יום לפני ההגשה

מנה ראשונה מרעננת, שמאחדת את כוכבי החורף הישראלי – ירקות שורש פריכים ופירות הדר, שמוגשים על ברוסקטה פריכה עם קרם בצלים וטחינה

רז רהב משתף במתכון מושלם לארוחת בראנץ' מפנקת של סוף שבוע – ביצים עלומות עם תרד מוקפץ ורוטב טחינה. זה הרגע להרשים את האורחים

קרקרים טעימים, בריאים ועשירים בחלבון, לנשנוש או לאירוח עם מגוון מטבלים. והבונוס: הם קלים להכנה, ללא טיפת קמח ואפילו טבעוניים

גרסה משודרגת ויותר בריאה לממרח נוטלה – ממרח שוקולד עשיר עם אגוזי לוז וטחינה. כל כך טעים ומפנק שצריך להיזהר לא לחסל אותו סתם ככה, עם כפית

מי אמר שאי אפשר להכין טבלת שוקולד עשירה בבית? נועה לוי מציעה מתכון מתוק במיוחד שהוא ממתק, חטיף או קינוח נפלא. בכל מקרה, הוא פשוט ייעלם

אין ילד שלא אוהב פנקייק בשבת בבוקר או סתם ביום חופש. נועה לוי מציעה גרסה בריאה יותר אבל לא פחות טעימה לחביתיות שלא רק ילדים אוהבים

מתכון עונתי שמתאים לתקופה שלקראת פסח – העונה הקצרה של השום הירוק הנהדר. כאן בתבשיל של ראשי שום שלמים, רכים וטעימים, ברוטב עגבניות עם טחינה

לא חייבים לגלגל אותם אחד אחד – נועה לוי מציעה להכין עוגה עטופה בעלי גפן, במילוי בשר טחון, חיטה ירוקה מעושנת וטחינה. מנה מרשימה וקלה להכנה

כשרוצים להתפנק באמת, לא מסתפקים באבקה מוכנה להכנת שוקו. נועה לוי מגישה כוס שוקו חם עם שוקולד אמיתי, חלב שקדים או שיבולת שועל, טחינה גולמית וסילאן, שיחמם לכם את החורף

מתכון קל להכנה, שיכול להיות ארוחה שלמה בימים חמים או תוספת מרעננת לארוחה אסייתית – סלט של אטריות שעועית, מלפפונים ועשבי תיבול, ברוטב חמוץ-מתוק עם טחינה גולמית

נועה לוי מציעה להכין פסטה ים תיכונית לוהטת, עם עגבניות ופלפל חריף. מגישים עם טחינה גולמית ופירורי לחם פריכים

דייסה טעימה ומשביעה, שהיא ארוחת בוקר מזינה ומפנקת או נשנוש בריא בין הארוחות. נועה לוי עם מתכון לדייסת סולת וטחינה חמה, שמגישים עם פירות יבשים, אגוזים ושוקולד

מנה ראשונה ים תיכונית, שעושה כבוד לחומרי גלם מקומיים – ברוסקטה פריכה עם תבשיל זיתים ירוקים וסלרי, מוגשת עם רוטב טחינה ושמן זית איכותי

לא רק בפסח – עכשיו כשיש פול קפוא ואפילו קלוף בכל סופרמרקט, הרבה יותר קל ליהנות מטעמו העדין כל השנה. נועה לוי מציעה מתכון לסלט פול ירוק, עשבי תיבול ורוטב טחינה

מנה ראשונה מרשימה שמכינים ברבע שעה – גבינת חלומי צלויה עם טחינה, דבש ענבים וזעתר טרי, מושלמת לאירוח או לארוחה חלבית

כשקר בחוץ והגשם מטפטף על החלון, כל מה שמתחשק זה נזיד בשרי מנחם שיחמם את הבטן. נועה לוי עם מתכון לאסאדו בבישול ארוך עם תרד וטחינה, שלא תוכלו להפסיק לאכול

מה כבר יכול להיות טעים ומתוק יותר מרוגלך שוקולד? רוגעלך עם שני סוגי שוקולד וטחינה כמובן! מיכל גולדברג עם מתכון למאפים קטנים שלא תוכלו להפסיק לנשנש

דרך נפלאה במיוחד להכין עוגת פירות עם הכוכבים של הקיץ: שזיפים, נקטרינות או אפרסקים, מזוגגים בדבש וטחינה. עכשיו תוסיפו לתענוג הזה בצק פריך וקרם שקדים. מתכון של מיכל גולדברג

מי לא אוהב להתפנק עם ביס מתוק ליד הקפה? מיכל גולדברג עם מתכון מושלם של עוגת גזר נימוחה ולחה, בתוספת טחינה לאקסטרה רכות. הבונוס? היא גם כשרה פרווה

עם המאפה המפתיע הזה תרצו לפתוח כל בוקר לשארית חייכם – דניש שמרים רך וטעים במילוי פיסטוק, טחינה ופטל טרי. תתכוננו להתאהב

לפני שאתם זורקים את הבננות הבשלות לפח, מיכל גולדברג מציעה להכין מהן עוגת בננות נהדרת בתוספת טחינה, שאי אפשר להפסיק לזלול

עוגת הסולת הים תיכונית הזו תהיה הלהיט של הקינוחים אצלכם בבית. היא קלה להכנה, טעימה ונוטפת סירופ סוכר. תתכוננו להעביר הלאה את המתכון

אמנם הטרטר מגיע אלינו מצרפת, אבל מי אמר שאי אפשר להכין טרטר ים תיכוני? מאיר קלדרון עם מתכון קיצי לטרטר בקר ובורגול ברוטב טחינה-יוגורט

מאפינס שהם ארוחה מהירה או חטיף עשיר וטעים, שאפשר איתכם לכל מקום והם אפילו ללא גלוטן. תופתעו כמה מהר הם ייעלמו מהתבנית

שילוב של שני מתכונים אהובים במיוחד – בורקס פילו פריך שממלאים בכל המרכיבים הנהדרים של מנת סביח: חציל, בצל, עגבנייה וביצים, ומגישים עם רוטב טחינה. מתכון של מאיר קלדרון

המאכל האנגלי האהוב שעשה עליה לישראל מקבל טוויסט ים תיכוני, בזכות בלילה של טמפורה וטחינה.
מתכון פריך במיוחד של מאיר קלדרון

מנה קלילה וקיצית שפותחת את התיאבון – טרטר דג נא עם חצילים קלויים, ירקות טריים ועשבי תיבול, ברוטב משגע של טחינה ועגבניות. מתכון של מאיר קלדרון

ישראלים אוהבים בורקס ועפים על חריימה. מאיר קלדרון עם מאפה שהוא הברקה שמאחדת את שניהם – בורקס פריך מבצק פילו במילוי דג חריף וטחינה

איך הופכים מאפינס פירות יער ליותר טעימים ממה שהם? מוסיפים להם טחינה ומגישים ברוטב טחינה-סילאן בטעם חלבה. מתכון של מאיר קלדרון

תוספת פריכה וטעימה לכל סוג של ארוחה – קבלו מתכון של לילך רווה לשעועית ירוקה מוקפצת עם טחינה בחריפות מעודנת

מנה ראשונה קלה להכנה שכולם אוהבים – מתכון לחציל בטחינה, הגרסה האסייתית. הסוד הוא ברוטב המתובל שמשדרג את המנה הקלאסית

קערה מהירה וקלה להכנה בסגנון בודהה בול עם אטריות, נבטים וביצים רכות, ברוטב טחינה מתובל. אוכלים חם או בטמפרטורת החדר, בבית או בעבודה

במזרח הרחוק נהוג להכין כיסונים מבצק אורז דביק. לילך רווה מציעה למלא אותם במרציפן של שקדים וטחינה ולהגיש כקינוח או חטיף מקורי בניחוח אסייתי

לחם מחבת עם שכבות בצק דקיקות, שביניהן מילוי בשר וטחינה. כשכולם יחטפו אותו מהמחבת תבינו שמדובר במאפה ששווה את ההשקעה. מתכון של לילך רווה

דמפלינגס, דים סאם או הר גאו – לא משנה איך תקראו להם, כיסונים הם מהמאכלים הטעימים ביותר שהגיעו אלינו מהמזרח הרחוק. לילך רווה מגישה את הגרסה שלה עם רוטב טחינה חריף

איך מנצלים את שיא עונת המלפפונים? מכינים סלט מרענן ב-5 דקות, תוספת מושלמת לארוחת צהריים קיצית או כמנה ראשונה בארוחה אסיאתית

המזרח הרחוק והמזרח הקרוב מתחברים במאפה מתוק אחד – לחם סיני שטוח ופריך במילוי שומשום וטחינה. מתכון ממכר של לילך רווה

ארוחת צהריים בריאה ומהירה או תוספת טעימה לארוחה משפחתית – מתכון של גיל חן לסלט עדשים וירקות טריים עם טחינה, שכולם יאהבו

מנה שמשלבת מגוון רחב של עלים וירקות ירוקים מתובלים בניחוח לימון ומוגשים עם רוטב טחינה. אפשר להגיש כמנה ראשונה או כתוספת. מתכון של גיל חן

כדי להכין מאפה מרשים אפשר לדלג על הכנת הבצק ופשוט לקנות בצק עלים בסופר. כך תוכלו להכין בקלות גאלט, מאפה כפרי מהמטבח הצרפתי, במילוי עגבניות צלויות, מרווה וזיתים. מתכון של גיל חן

מנה ראשונה חגיגית, שהיא שילוב לא צפוי של שלושה רכיבים נהדרים – אספרגוס צלוי, פרוסות אגס טריות ורוטב טחינה עדין

מנה עיקרית חגיגית שמתאימה לערב שבת או לארוחת חג – כבדי עוף בתוספת טבעות בצל מקורמל וטחינה מתובלת בשום קונפי. מתכון של גיל חן

אחת המנות האהובות והקלות להכנה, מקבלת טוויסט לא צפוי עם טחינה בטעמי זעתר טרי ובצל חרוך, שזה עתה יצא מהתנור. התוצאה – מנה ראשונה מענגת שהיא טבעונית וצבעונית