עוגת טחינה בחושה פשוטה

הוראות הכנה

1. מחממים תנור ל-180 מעלות ומשמנים קלות את התבניות.

2. טורפים בקערה או קערת מיקסר עם וו גיטרה את הביצים והסוכר לתערובת בהירה ותפוחה. מוסיפים את מיץ התפוזים, השמן והטחינה וממשיכים לערבב. מוסיפים את הקמח ואבקת האפייה ומערבבים שוב לבלילה אחידה וסמיכה. מוסיפים תוספת לפי הטעם (כאן שוקולד צ'יפס) ומערבבים.

3. יוצקים את הבלילה לתבניות, מיישרים (אם רוצים מפזרים גם על פני העוגה מעט מהתוספת שנבחרה) ואופים 40-45 דקות או עד שהעוגה קפיצית למגע, וקיסם הננעץ במרכזה יוצא נקי בלי פירורים.