מוס חלווה פשוט מ-4 מרכיבים

הוראות הכנה

1. מערבבים בקערה את הטחינה הגולמית והסילאן.

2. מקציפים בקערה נפרדת את השמנת המתוקה לכדי קצפת יציבה.

3. מוסיפים לתוך הקצפת את תערובת הטחינה-סילאן בהדרגה וממשיכים להקציף עד שהכל נטמע.

4. מוסיפים לקערה את פירורי החלווה ומערבבים בעזרת מרית.

5. מעבירים את המוס לכוסות הגשה ומקררים כ-3 שעות.

6. מניחים מעל המוס כף גדושה או כמה כפות קצפת, מפזרים מעל את הפיסטוק הקצוץ ופירורי החלווה ומגישים.