ירקות וסלטים

כרובית בטחינה ועגבניות זה פתיח מושלם ומשדרג לכל ארוחה: טעים, בריא ופשוט להכנה

כרוב צלוי עם טחינה זה פתיח, תוספת או מנה עיקרית מושלמת. כמו כרובית בטחינה רק על בסיס כרוב לבן

כרובית צלויה בטחינה זו קלאסיקה של כל הזמנים: מנה אהובה, טעימה ופשוטה להכנה שאפשר להגיש בארוחת שבת או לצד כל ארוחה אחרת.

חצילים מטוגנים עם טחינה פיקנטית זו מנת פתיחה מושלמת שמתאימה לארוחת שישי, אבל ללא ספק תשדרג גם כל ארוחה אחרת.

מסבחה מהירה עם ירקות שרופים זו ארוחת שטח אולטימטיבית שכיף ופשוט להכין בכל טיול או על האש, אבל גם בהחלט ניתן להכין בבית בתור ארוחה טעימה ובריאה

חציל שלם קלוי באמבט טחינה עם רכז רימונים זו מנת חובה לכל אוהבי החצילים: שילוב החציל עם הטחינה האיכותית ורכז הרימונים החמצמץ פשוט נפלא!

פרחי כרובית צלויים עם טחינה זה פינוק טעים שאפשר להכין בקלי קלות בכמה דקות עבודה ולהגיש כנשנוש קל או ליד כל ארוחה כתוספת משדרגת

סלט חצילים מתובל בטחינה זה סלט קר נפלא: טעים, עשיר בטעמים, מזין והכי כיפי על פרוסת לחם טוב או כתוספת לכל ארוחה

גרסה משודרגת לסלט החסה המוכר והאהוב - רז רהב מגיש מתכון לסלט חסה פריך ורענן עם סלקים צבעוניים בתחמיץ, ויניגרט הדרים וטחינה

סלט שהוא הצדעה לסום טאם, אחד הסלטים האהובים ביותר במטבח התאילנדי. חגיגה של ירקות טריים, פירות חמצמצים ורוטב טחינה אסייתי

מתכון עונתי שמתאים לתקופה שלקראת פסח - העונה הקצרה של השום הירוק הנהדר. כאן בתבשיל של ראשי שום שלמים, רכים וטעימים, ברוטב עגבניות עם טחינה

מתכון קל להכנה, שיכול להיות ארוחה שלמה בימים חמים או תוספת מרעננת לארוחה אסייתית - סלט של אטריות שעועית, מלפפונים ועשבי תיבול, ברוטב חמוץ-מתוק עם טחינה גולמית

תוספת נהדרת, טעימה ובריאה לכל סוג של ארוחה - מתכון קל ומהיר של נועה לוי לפרחי ברוקולי מוזהבים עם לימון כבוש, שמגישים עם זילוף של טחינה ושקדים קצוצים

לא רק בפסח - עכשיו כשיש פול קפוא ואפילו קלוף בכל סופרמרקט, הרבה יותר קל ליהנות מטעמו העדין כל השנה. נועה לוי מציעה מתכון לסלט פול ירוק, עשבי תיבול ורוטב טחינה

אמנם הטרטר מגיע אלינו מצרפת, אבל מי אמר שאי אפשר להכין טרטר ים תיכוני? מאיר קלדרון עם מתכון קיצי לטרטר בקר ובורגול ברוטב טחינה-יוגורט

מנה קלילה וקיצית שפותחת את התיאבון - טרטר דג נא עם חצילים קלויים, ירקות טריים ועשבי תיבול, ברוטב משגע של טחינה ועגבניות. מתכון של מאיר קלדרון

תוספת פריכה וטעימה לכל סוג של ארוחה - קבלו מתכון של לילך רווה לשעועית ירוקה מוקפצת עם טחינה בחריפות מעודנת

מנה ראשונה קלה להכנה שכולם אוהבים - מתכון לחציל בטחינה, הגרסה האסייתית. הסוד הוא ברוטב המתובל שמשדרג את המנה הקלאסית

איך מנצלים את שיא עונת המלפפונים? מכינים סלט מרענן ב-5 דקות, תוספת מושלמת לארוחת צהריים קיצית או כמנה ראשונה בארוחה אסיאתית

ארוחת צהריים בריאה ומהירה או תוספת טעימה לארוחה משפחתית - מתכון של גיל חן לסלט עדשים וירקות טריים עם טחינה, שכולם יאהבו

מנה שמשלבת מגוון רחב של עלים וירקות ירוקים מתובלים בניחוח לימון ומוגשים עם רוטב טחינה. אפשר להגיש כמנה ראשונה או כתוספת. מתכון של גיל חן

מנה ראשונה חגיגית, שהיא שילוב לא צפוי של שלושה רכיבים נהדרים - אספרגוס צלוי, פרוסות אגס טריות ורוטב טחינה עדין

סלט שכולו בריאות, עם שפע עשבי תיבול טריים וכרובית קצוצה במקום בורגול, מה שהופך אותו לנטול גלוטן. הבטחה שלנו, הטאבולה של גיל חן תככב בארוחות המשפחתיות שלכם

אחת המנות האהובות והקלות להכנה, מקבלת טוויסט לא צפוי עם טחינה בטעמי זעתר טרי ובצל חרוך, שזה עתה יצא מהתנור. התוצאה - מנה ראשונה מענגת שהיא טבעונית וצבעונית