מנות עיקריות
טרטר דג על לאבנה טחינה זו ארוחה טעימה, בריאה ומאוזנת שמתאימה לצהריים או ערב לכל מי שאוהב תזונה טובה ולא מובנת מאליה
קציצות בטחינה זה מתכון ביתי קלאסי, פשוט להכנה, טעים וסופר מנחם. קציצות בקר שמתבשלות ברוטב טחינה קטיפתי
סינייה בשר וטחינה זו מנה קלאסית מהמטבח הערבי שכבר מזמן הפכה למנת בית אהובה בארץ
כרוב צלוי עם טחינה זה פתיח, תוספת או מנה עיקרית מושלמת. כמו כרובית בטחינה רק על בסיס כרוב לבן
פיצה טחינה זה מתכון נפלא לפיצה נטולת גלוטן שמכינים בקלות על בסיס בצק טחינה רך וטעים
שיפודי אנטריקוט עם טחינה זו מנה פשוטה להכנה שאפשר להכין בפיקניק על המנגל או בבית על גריל ביתי. ככה או אחרת יצא מושלם, במיוחד עם תוספת טחינה נפלאה בצד.
רוסטביף עם טחינה זו מנת חג מרשימה משגעת. כל אחד יכול להכין אותה ולהגיש לאורחים בתוספת מעולה ומשדרגת של טחינה וירוקים.
מסבחה מהירה עם ירקות שרופים זו ארוחת שטח אולטימטיבית שכיף ופשוט להכין בכל טיול או על האש, אבל גם בהחלט ניתן להכין בבית בתור ארוחה טעימה ובריאה
סינייה דג בתבלינים שמכינים בשיטה נפלאה מהמטבח הערבי להכנת מגוון רחב של מאכלים מתובלים היטב וצלויים בחום גבוה, שהופך את הטחינה לרוטב סמיך ופריך.
מי אמר שטבעונים נהנים פחות? רז רהב עם גרסה טבעונית משגעת לספגטי המפורסם מרומא, קצ'יו אה פפה, עם טחינה והמון פלפל שחור
איך לא חשבו על זה קודם - ריזוטו עשיר עם טחינה שמעניקה לו מרקם קרמי במיוחד, בליווי גזרים צבעוניים צלויים ורוטב אסייתי מתקתק
מתכון חגיגי ומושקע לדג פורל עסיסי ומאודה עם מוסלין - קציפה עדינה ואוורירית של דגים וטחינה, כמו שמכינים במסעדה. מתכון של רז רהב
לא חייבים לגלגל אותם אחד אחד - נועה לוי מציעה להכין עוגה עטופה בעלי גפן, במילוי בשר טחון, חיטה ירוקה מעושנת וטחינה. מנה מרשימה וקלה להכנה
מתכון קל להכנה, שיכול להיות ארוחה שלמה בימים חמים או תוספת מרעננת לארוחה אסייתית - סלט של אטריות שעועית, מלפפונים ועשבי תיבול, ברוטב חמוץ-מתוק עם טחינה גולמית
נועה לוי מציעה להכין פסטה ים תיכונית לוהטת, עם עגבניות ופלפל חריף. מגישים עם טחינה גולמית ופירורי לחם פריכים
המאכל האנגלי האהוב שעשה עליה לישראל מקבל טוויסט ים תיכוני, בזכות בלילה של טמפורה וטחינה. מתכון פריך במיוחד של מאיר קלדרון
קערה מהירה וקלה להכנה בסגנון בודהה בול עם אטריות, נבטים וביצים רכות, ברוטב טחינה מתובל. אוכלים חם או בטמפרטורת החדר, בבית או בעבודה
לילך רווה מציעה מנה עיקרית קלה להכנה לימים חמים - סלט של קרעי חזה עוף עם נבטים סיניים פריכים, ברוטב טחינה אסייתי. אפשר לגוון עם ירקות ועשבי תיבול שאוהבים
מנה עיקרית חגיגית שמתאימה לערב שבת או לארוחת חג - כבדי עוף בתוספת טבעות בצל מקורמל וטחינה מתובלת בשום קונפי. מתכון של גיל חן
מנה עיקרית יפהפייה ועדינה, שאי אפשר להישאר אדישים אליה - דג ים צלוי בתנור, בתוספת תרד מוקפץ וטחינה מתובלת בלימון כבוש