בשר ועוף

כנאפה בשר פריכה עם רוטב טחינה עשיר

כנאפה זהובה ומבושמת בתבלינים, שמכינים במלית בשר ומגישים עם טחינה שמעניקה עוד רובד למגוון הטעמים. אפשר להכין רוטב טחינה או להסתפק בזילוף של טחינה גולמית

המבורגר ביתי עסיסי עם רוטב טחינה קטיפתי

הטייק הים תיכוני שלנו לאחד ממאכלי הדגל של המטבח האמריקאי. חשוב שהטחינה והסלטון יהיו מוכנים לפני שצולים את הבורגר, כך שהוא יוגש חם והטחינה תעטוף אותו

מתכון של עדינה זוסמן לעוף במחבת עם טחינה, סילאן וסומק

מתכון של עדינה זוסמן לעוף במחבת עם טחינה, סילאן וסומק זה מתכון נפלא ומיוחד לארוחת ערב משפחתית, ארוחת שבת או ארוחת חג

קציצות בטחינה

קציצות בטחינה זה מתכון ביתי קלאסי, פשוט להכנה, טעים וסופר מנחם. קציצות בקר שמתבשלות ברוטב טחינה קטיפתי

סינייה מתכון – מאפה בשר טחון וטחינה

סינייה בשר וטחינה זו מנה קלאסית מהמטבח הערבי שכבר מזמן הפכה למנת בית אהובה בארץ

שיפודי אנטריקוט עם טחינה

שיפודי אנטריקוט עם טחינה זו מנה פשוטה להכנה שאפשר להכין בפיקניק על המנגל או בבית על גריל ביתי. ככה או אחרת יצא מושלם, במיוחד עם תוספת טחינה נפלאה בצד.

רוסטביף עם טחינה

רוסטביף עם טחינה זו מנת חג מרשימה משגעת. כל אחד יכול להכין אותה ולהגיש לאורחים בתוספת מעולה ומשדרגת של טחינה וירוקים.

עוגת עלי גפן במילוי בשר, פריקה וטחינה

לא חייבים לגלגל אותם אחד אחד - נועה לוי מציעה להכין עוגה עטופה בעלי גפן, במילוי בשר טחון, חיטה ירוקה מעושנת וטחינה. מנה מרשימה וקלה להכנה

סלט נתחי עוף ונבטים עם רוטב טחינה

לילך רווה מציעה מנה עיקרית קלה להכנה לימים חמים - סלט של קרעי חזה עוף עם נבטים סיניים פריכים, ברוטב טחינה אסייתי. אפשר לגוון עם ירקות ועשבי תיבול שאוהבים

לחם מחבת מדופדף במילוי בשר וטחינה

לחם מחבת עם שכבות בצק דקיקות, שביניהן מילוי בשר וטחינה. כשכולם יחטפו אותו מהמחבת תבינו שמדובר במאפה ששווה את ההשקעה. מתכון של לילך רווה

כיסונים מאודים במילוי בשר ברוטב טחינה חריף

דמפלינגס, דים סאם או הר גאו - לא משנה איך תקראו להם, כיסונים הם מהמאכלים הטעימים ביותר שהגיעו אלינו מהמזרח הרחוק. לילך רווה מגישה את הגרסה שלה עם רוטב טחינה חריף

כבדים צלויים עם בצלים אפויים וטחינה שום קונפי

מנה עיקרית חגיגית שמתאימה לערב שבת או לארוחת חג - כבדי עוף בתוספת טבעות בצל מקורמל וטחינה מתובלת בשום קונפי. מתכון של גיל חן