עוגיות טחינה פרווה- עוגיות טחינה בריאות מטחינה מלאה וקמח כוסמין
עוגיות טחינה בריאות מטחינה מלאה וקמח כוסמין אלה עוגיות טעימות עם מעט מאוד רגשות אשם: הן פריכות, עדינות ומאוד פשוטות להכנה

חומרים
- 420 גרמים קמח כוסמין לבן או מלא
- 180 מ"ל שמן
- 3/4 כוס טחינה משומשום מלא אל ארז
- 150 גרמים סוכר ((או לפי הטעם))
לקישוט
- 3/4 כוס שומשום
הוראות הכנה
-
מערבבים בקערה גדולה או קערת מיקסר עם וו גיטרה את הקמח, השמן, הטחינה והסוכר לבצק אחיד ורך.
-
מחממים תנור ל-180 מעלות ומרפדים תבנית תנור בנייר אפייה.
-
מכדררים מהבצק כדורים קטנים בגודל אגוז, מגלגלים בשומשום ומסדרים במרווחים בתבנית.
-
אופים את העוגיות כ-14 דקות עד שהן נסדקות קלות ומתחילות להזהיב.