פיצה טחינה

הוראות הכנה

1. 

   מחממים תנור ל-180 מעלות ומשמנים קלות את תחתית תבנית הפיצה.

2. 

   טורפים בקערה את כל מרכיבי התחתית לתערובת אחידה, חלקה ויחסית נוזלית.

3. 

   יוצקים את הבלילה לתבנית, מיישרים ואופים אפייה ראשונה של כ-8 דקות עד שהתחתית מתחילה להתייצב ולהזהיב.

4. 

   מוציאים את התבנית מהתנור, מורחים מעל התחתית את רוטב העגבניות, מפזרים את הגבינה וממשיכים לאפות כ-8 דקות נוספות עד שהגבינה נמסה ומזהיבה יפה.

5. 

   מפזרים מעל עלי בזיליקום, חותכים למשולשים ומגישים.