חציל

שיפוד וואגיו בקרם טחינה-חציל זה מתכון נפלא של השף יובל בן נריה. ביס נדיר שמשלב אינסוף טעמים מעולים

חצילים מטוגנים עם טחינה פיקנטית זו מנת פתיחה מושלמת שמתאימה לארוחת שישי, אבל ללא ספק תשדרג גם כל ארוחה אחרת.

חציל שלם קלוי באמבט טחינה עם רכז רימונים זו מנת חובה לכל אוהבי החצילים: שילוב החציל עם הטחינה האיכותית ורכז הרימונים החמצמץ פשוט נפלא!

מאפינס שהם ארוחה מהירה או חטיף עשיר וטעים, שאפשר איתכם לכל מקום והם אפילו ללא גלוטן. תופתעו כמה מהר הם ייעלמו מהתבנית

שילוב של שני מתכונים אהובים במיוחד – בורקס פילו פריך שממלאים בכל המרכיבים הנהדרים של מנת סביח: חציל, בצל, עגבנייה וביצים, ומגישים עם רוטב טחינה. מתכון של מאיר קלדרון

מנה ראשונה קלה להכנה שכולם אוהבים – מתכון לחציל בטחינה, הגרסה האסייתית. הסוד הוא ברוטב המתובל שמשדרג את המנה הקלאסית