עוגיות חלווה וניל פשוטות ומהירות

עוגיות חלווה וניל פשוטות ומהירות אלה טעימות וממכרות: פריכות, זהובות ומתוקות. אפשר לשדרג ולהוסיף שוקולד צ'יפס, חמוציות או שברי אגוזים.
דרגת קושי דרגת קושי קל
זמן הכנה זמן הכנה מהיר
כמות סועדים כמות סועדים 20
סוג כשרות סוג כשרות חלבי

רכיבים

  • 100 גרם חמאה רכה
  • 1 ביצה L
  • 100 גרם סוכר (1/2 כוס)
  • 100 גרם חלווה בטעם וניל (1/3 חבילה)
  • 210 גרם קמח (1.5 כוסות)
  • קורט מלח
  • 1/2 כוס שוקולד צ'יפס (לא חובה)

הוראות הכנה

  1. מחממים תנור ל-180 מעלות ומרפדים תבנית תנור בנייר אפייה.

  2. טורפים בקערה את החמאה עד שהיא אוורירית. מוסיפים את הביצה וממשיכים לטרוף להטמעתה. מוסיפים את הסוכר והחלווה המפוררת וממשיכים לערבב.

  3. מוסיפים לתערובת את הקמח והמלח ומערבבים לכדי בצק אחיד ורך. אם רוצים, מוסיפים לבצק את השוקולד צ'יפס ומערבבים היטב. אם הבצק דביק מדי, אפשר לעטוף אותו בניילון נצמד ולהעביר ל-30 דקות למקרר.

  4. יוצרים מהבצק כדורים בגודל אגוז ומסדרים במרווחים בתבנית.

  5. אופים את העוגיות כ-20 דקות עד שהן מזהיבות יפה. מצננים ומעבירים לצנצנת או קופסה.