בראוניז חלווה שוקולד עסיסיים, קלים ומושלמים לשבת
בראוניז חלווה שוקולד עסיסיים, קלים ומושלמים לשבת זה מתכון לקינוח אהוב שאפשר לשדרג בקלות ע"י הוספת חלווה בטעם וניל.
מרכיבים
- 100 גרם חמאה חתוכה לקוביות
- 200 גרם שוקולד מריר שבור לקוביות
- 100 גרם סוכר (1/2 כוס)
- 3 ביצים L
- 80 גרם קמח (1/2 כוס + 1 כף)
- 35 גרמים קקאו (3 כפות גדושות)
- קורט מלח
- 1/2 חבילה חלווה בטעם וניל
הוראות הכנה
-
מחממים תנור ל-180 מעלות ומרפדים תבנית 20 על 20 ס"מ בנייר אפייה.
-
ממיסים את החמאה והשוקולד בקערה על באן מרי או במיקרוגל ומערבבים לתערובת אחידה וחלקה.
-
מוסיפים את הסוכר וטורפים היטב.
-
מוסיפים את הביצים זו אחר זו וטורפים היטב להטמעתן.
-
מנפים פנימה את הקמח והקקאו, מוסיפים את המלח ומערבבים היטב לבלילה אחידה וחלקה.
-
יוצקים את הבלילה לתבנית, מפזרים מעל את פירורי או קיביות החלווה ואופים כ-30 דקות עד שפני העוגה מתייצבים. מוציאים את הבראוניז מהתנור, מצננים וחותכים לקוביות.
