בורגול

סלט בורגול עשיר על מצע טחינה קרמית

סלט הבורגול שלנו הוא טאבולה עשיר ורענן במיוחד. אנחנו הכי אוהבים להגיש אותו על מצע של טחינה קרמית ולימונית במיוחד

קובנייה טרטר: פילה בקר קצוץ עם בורגול ברוטב טחינה משודרג

אמנם הטרטר מגיע אלינו מצרפת, אבל מי אמר שאי אפשר להכין טרטר ים תיכוני? מאיר קלדרון עם מתכון קיצי לטרטר בקר ובורגול ברוטב טחינה-יוגורט