תפוחי אדמה

גאלט תפוחי אדמה, תרד וכרישה

כדאי להכיר את הגאלט הצרפתי, מאפה כפרי במילוי ירקות. מדובר בדרך קלה וגם טעימה להכנת קיש או טארט בלי להתאמץ יותר מדי. האורחים יתעלפו

פיש אנד צ'יפס בטמפורה עם טחינה

המאכל האנגלי האהוב שעשה עליה לישראל מקבל טוויסט ים תיכוני, בזכות בלילה של טמפורה וטחינה.
מתכון פריך במיוחד של מאיר קלדרון