חומוס

 כוס חומוס

אופן ההכנה :  משרים במשך הלילה,למחרת מרתיחים על אש גדולה עד שהחומוס מתרכך, טוחנים במיקסר ומוסיפים את התערובת הבסיסית של טחינת אל "ארז" טוחנים ביחד שוב . קישור לסרטון  הכנת חומוס מעולה : http://www.alarz.co.il/video.aspx